Auszubildende/n Koch/Köchin

  • Abtei Münsterschwarzach
  • Münsterschwarzach
  • 27/04/2021
Ausbildung Hotel und Gastronomie

Stellenbeschreibung

Die Klosterküche der Abtei Münsterschwarzach sucht zum September 2021 einen/eine Auszubildende/n Koch/Köchin.

Du isst nicht nur selber gerne, sondern hast auch Spaß an der Zubereitung von frischen und leckeren Gerichten? Dann solltest du dir überlegen, ob Du dein Hobby mit einer Ausbildung zum Koch zum Beruf machen möchtest. Köche organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf und kaufen Zutaten ein. Sind sehr kreativ und flexibel. Bei uns wirst du in der Zentralküche/Klosterküche überwiegend das Koch-Handwerk erlernen. Hier produzieren wir für verschiedene Bereiche wie das Konvent wie auch die verschiedenen Gästehäuser und die Schule. Außerdem bewirten wir auch interessante Veranstaltungen. Abwechslung ist also gegeben.  

Das Besondere:

Verarbeiten von Lebensmittel aus eigener Herstellung wie z.B. täglich frisches Gemüse aus der Klostergärtnerei. Aber auch das Fleisch und die Backwaren kommen von unseren eigenen Betrieben.

Ihr Profil:

  • Guter Geschmack und Geruchsinn
  • Teamfähigkeit
  • Psychische und körperliche Belastbarkeit
  • Kreativität
  • Schnelle Auffassungsgabe und gutes Gedächtnis
  • Rechenfertigkeit

Weiterbildungmöglichkeiten nach bestandener Prüfung:

  • Küchenmeister/in
  • Betriebswirt für Hotel- und Gaststättengewerbe
  • Diätkoch
  • Lebensmitteltechniker/-technikerin

Wir bieten:

  • Geregelte Arbeitszeit
  • Ausbildung in verschiedenen Bereichen wie Klosterküche/Metzgerei/Bäckerei
  • Ein freundliches Team
  • Bezahlung nach AVR (Caritas) einschl. ZVK

Bei Interesse senden Sie uns bitte Ihre aussagefähige Bewerbung an

Küchenleitung Kiesel Jochen, Abtei Münsterschwarzach, Schweinfurter Str. 40, 97359 Schwarzach, Telefon 09324/20291E-Mail: j.kiesel@abtei-muensterschwarzach.de

Bewerbungsschluss

31/08/2021