Für die Zentralküche in unserem Kloster Oberzell suchen wir zum nächst möglichen Zeitpunkt eine/einen
Köchin/Koch (m/w/d)
oder
Hauswirtschafter*in mit Küchenerfahrung (m/w/d)
Arbeitszeit 39 Std./Woche - auch in Teilzeit möglich
Unbefristetes Dienstverhältnis
In der Dienstgemeinschaft des Klosters Oberzell sind neben den Ordensfrauen ca. 150 Mitarbeitende in den verschiedensten Einrichtungen und Bereichen beschäftigt. In unserer Zentralküche werden täglich durchschnittlich 150 Vollportionen zubereitet und in verschiedene Einrichtungen (Alten- und Pflegeheim Antoniushaus, Bildungshaus Klara, Franziskushaus und Mutterhaus) geliefert.
Ihre Aufgaben:
Eigenverantwortliches Vor- und Zubereiten von Speisen unter ernährungsphysiologischen, ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten
Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Fachgerechte Annahme von Waren und Warenlagerung
Arbeiten mit regionalen und saisonalen Produkten
Alle anfallenden Arbeiten im Bereich der Küche
Wir wünschen uns:
Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
Eigenständiges und verantwortungsvolles Arbeiten
Flexibilität, Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
Motivation und Belastbarkeit
Dienst an ein bis zwei Wochenenden im Monat und an Feiertagen
Ihre Vorteile:
Unbefristeter Dienstvertrag mit leistungsgerechter Bezahlung nach AVR mit Sozialleistungen
betriebliche Altersversorgung und Zeitwertkonto
geregelte Arbeitszeit nach Dienstplan (Dienstzeiten überwiegend zwischen 6:45 Uhr und 15:15 Uhr)
ein motiviertes Team und angenehme Arbeitsatmosphäre
Arbeiten mit frischen Lebensmitteln
Zu unserem Kloster Oberzell mit ca. 150 Mitarbeitenden gehören die Verschiedensten Einrichtungen und Bereiche. (z. B. Alten- und Pflegeheim, Bildungshaus, Wäscherei, Handwerksabteilung, Verwaltung, Hauswirtschaft, soziale Einrichtungen usw...)